Сколько варить хека
- в кастрюле — за 30 минут;
- в мультиварке — за 25–30 минут;
- в пароварке — за 40 минут.
Почти во всех современных мультиварках есть функция приготовления на пару. На этом режиме устройство нагревает воду до температуры кипения, за счет чего образуется достаточное количество пара. Все устройства, поддерживающие функцию приготовления на пару, продаются вместе со специальной чашей с дырочками на дне.
Тушить рыбку в казане под крышкой на слабом огне 30-60 минут.
0:11Рекомендуемый клип · 57 сек. Игорь Кабо. Здоровое питаниеYouTube·28 янв. 2023 г.ОТВАРНОЙ ХЕК с картофельным пюреYouTube·Игорь Кабо. Здоровое питание·28 янв. 2023 г.In this video»……»From 0:11YouTubeПерейти
Для приготовления на пару подходят как жирные, так и маложирные сорта рыбы. Чем жирнее рыба, тем больше в ней полезных жирных кислот. Людям, находящимся на диете, рекомендуется готовить треску, зубатку, окуня, тихоокеанского минтая, барабульку.